WSET
Wine & Spirit Education Trust
关于WSET
葡萄酒及烈酒教育基金会(WSET®)位于伦敦,创建于1969年,旨在提供葡萄酒及烈酒领域的高质量专业教育及培训。自创立起至今,WSET®已成长为葡萄酒及烈酒教育领域十分重要的国际教育机构,同时与课程配套的资历认证也深受广大学员的欢迎。
葡萄酒及烈酒教育基金会(WSET®)在全世界的66个国家都有代表,它所提供的资质可通过19种语言考取。在上一个学年共有61,000 名学员参加了资质考试。
WSET Level 2 Award in Wines
WSET 第二级葡萄酒认证
WSET Level 3 Award in Wines
WSET 第三级葡萄酒认证
WSET 第二级葡萄酒认证
课程介绍
WSET二级课程适用于希望了解各种葡萄酒的初学者,通过二级的学习你将了解世界上主要葡萄酒产区以及当地的主要品种以及探索它们酿造出来的葡萄酒的风格。通过品鉴和理论的结合,你会学会如何自信地描述葡萄酒的风格和味道。
课程内容
1. 理解环境影响和葡萄种植的各项选择,及其对葡萄酒风格与质量的影响。
2. 理解酿造过程和瓶中陈年对葡萄酒的风格与质量的影响。
3. 理解环境影响和葡萄种植的各项选择、酿造过程与瓶中陈年对主要品种葡萄酒的风格与质量的影响。
4. 了解不同产区重要的黑白葡萄品种所酿造的葡萄酒的风格与质量。
5. 理解葡萄品种与酿造过程对起泡葡萄酒和加强葡萄酒风格的影响。
6. 理解葡萄酒的储存、侍酒服务和餐酒搭配的主要原则与过程。
授课形式
WSET 第二级葡萄酒认证的课程总学时为28小时,包含17 小时的面授课总学时与11 小时的个人复习时间。
考试形式:试卷由50道选择题组成,须在60分钟内完成
*报名人员须年满18岁,建议已获得WSET一级认证或有同等学历水平和产品,或者展示你的品牌文化。
*具体课程时间可能微调,请已报名后最终确认时间为准。
考试时请确保个人身份证信息与报名信息完全一致。如果信息不相符,您将被取消考试资格和考试成绩。
课程和考试均为单独付费项目,请选择合适的日期参加考试,如考试日期未能如期应试,不支持退考或退费。
WSET第二级葡萄酒认证报名
名字 *邮箱 *电话号码 *课程 *意向报名城市和日期 *WSET 第三级葡萄酒认证
课程介绍
WSET三级认证课程,又称高级资格认证课程,针对从事葡萄酒行业的专业人士以及葡萄酒的深度爱好者。通过此课程可以深入学习葡萄酒各个重要产区,了解葡萄的种植和葡萄酒的酿造,高强度的品鉴练习也能让学员准确地评估葡萄酒的风格和品质。
课程内容
1. 识别影响世界各国的静止葡萄酒在葡萄栽培和酿造工艺中的主要自然因素和人为因 素,并且能够解释这些因素会如何影响这类葡萄酒的风格、品质及价格。
2. 识别并描述世界各国主要葡萄酒产区酿造的静止葡萄酒的特点,并且能够解释葡萄栽培、酿酒工艺、葡萄酒法规和销售中的主要自然因素和人为因素对这类葡萄酒风格、 品质及价格的影响。
3. 识别并描述世界各国主要起泡葡萄酒的特点,并且能够解释葡萄栽培、酿酒工艺、葡萄酒法规和销售中的主要自然因素和人为因素是如何影响这类葡萄酒风格、品质及价格的。
4. 识别并描述世界各国主要加强葡萄酒的特点,并且能够解释葡萄栽培、酿酒工艺和 葡萄酒法规中的主要自然因素和人为因素对这类葡萄酒风格、品质及价格所产生的影响。
5. 具备向消费者和员工提供有关葡萄酒资讯及建议的能力。
授课形式
WSET 第三级葡萄酒认证的课程总学时为84 小时,包含32.5 小时的面授课总学时(其中涵盖2.5 小时的考试时间) 与 51.5 小时的个人复习时间。
考试形式:包含两部分,理论部分(两小时):50道选择题及4道简答题
盲品部分(半小时):盲品两款葡萄酒
*报名人员须年满18岁,最好已获得WSET二级认证或有同等学历水平。
*具体课程时间可能微调,请已报名后最终确认时间为准。
考试时请确保个人身份证信息与报名信息完全一致。如果信息不相符,您将被取消考试资格和考试成绩。
课程和考试均为单独付费项目,请选择合适的日期参加考试,如考试日期未能如期应试,不支持退考或退费。
WSET 第三级葡萄酒认证 报名表单
名字 *邮箱 *电话号码 *课程意向报名城市和日期 *
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